Algo vai mudar na hora de fazer as compras a partir do dia 25 de janeiro. Além de ser aniversário da cidade de São Paulo, dia 25 de janeiro de 2012 também marcará outro momento muito importante. A APAS (Associação Paulista de Supermercados), o Governo de Estado e as principais redes de supermercados assinaram um acordo que substituirá as sacolas descartáveis pelas reutilizáveis em todas as lojas do Estado.

A iniciativa provém um acordo feito entre a APAS (Associação Paulista de Supermercados), o Governo do Estado de São Paulo e os supermercados do Estado por meio da campanha “Vamos Tirar o Planeta do Sufoco”. O objetivo é que os supermercados não distribuam mais as sacolas plásticas e incentivem os clientes a optarem por alternativas reutilizáveis.

A adesão em torno do acordo se deu como uma forma de contribuir para amenizar os problemas ambientais.

O Pão de Açúcar, que tem como um de seus pilares a sustentabilidade, aderiu ao acordo e a partir da data estipulada também estimulará a substituição das sacolas plásticas por outras alternativas. Entre elas estão as sacolas reutilizáveis, carrinhos de lona e caixas plásticas dobráveis.

Vamos trocar as sacolas plásticas por um mundo melhor!
 

Já falamos por aqui sobre o consumo consciente, mas afinal, como colocar isso em prática? Este é um dos grandes desafios de ano, principalmente por refletir na utilização dos recursos naturais e seus impactos ambientais.

Enquanto cada um repensa seu modo de vida, o jornalista norte-americano e fundador da ONG Tree Huger, Graham Hill, desenvolveu o projeto Vida Editada, que tem como principal objetivo difundir a ideia de que é possível viver com menos espaço e menos objetos.

Em um vídeo de uma de suas palestras, ele diz que os americanos vivem hoje com três vezes mais espaço do que tinham há 50 anos. Já os índices de felicidade da população não aumentaram, pelo contrário, as pessoas estão cada vez mais endividadas e estressadas em busca desse ideal da vida de consumo.

A partir dessas constatações o jornalista propõe que chegou a hora de editar a vida, diminuindo o tamanho das casas e apartamentos e possuindo apenas os objetos que são realmente úteis para o dia a dia.

Para isso, desenvolveu três regras:

1 - Edit Ruthlessly (algo como desfaça das coisas sem piedade): Faça uma geral na sua casa e separe as roupas e demais utensílios que você não usa há mais de um ano. Leve todos para a doação!

2 – Think Samll (pense pequeno): É comum se empolgar e comprar coisas a mais, ou grandiosas demais, que nunca vamos usar Como diz o próprio Hill, para que um fogão de seis bocas se normalmente usamos apenas duas ou três?

3 – Make Mulfuntional (multifuncionais): Para economizar espaço, opte por móveis e objetos multifuncionais.

O que vocês acham? Este é um bom caminho para uma vida mais consciente?
 

2012 começou e com ele todas as promessas de Ano Novo, entre elas emagrecer, praticar mais exercícios, ser mais organizado, economizar. Além desses objetivos pessoais, preocupações visando o bem social e ambiental, tais como a redução do consumo de recursos naturais e do desperdício, também devem ser incluídas nessa listinha.

Nunca houve tanta gente no mundo, mais de 7 bilhões de pessoas, e esta realidade pede mudanças. Hoje, segundo a Organização Mundial das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação, os países industrializados desperdiçam anualmente 222 milhões de toneladas de alimentos.

Diante deste cenário, é hora de cada um fazer a sua parte dentro de casa. Este é o principal objetivo da campanha “7 Bilhões de Ações”, lançada pelo Fundo de População das Nações Unidas, que visa engajar todos na construção de um mundo melhor e mais consciente.

Repensar a forma como fazemos compras e utilizamos os alimentos é um primeiro passo para evitar o desperdício e o gasto desnecessário. É hora de se envolver neste projeto e fazer deste ano, um ano diferente!
 

As comemorações de Natal chegaram ao fim e já está na hora de começar a preparar a festa de Ano Novo! Seja ao lado da família ou de amigos, esta data também pede uma ceia caprichada para celebrar mais um novo ciclo.

No entanto, para não ter desperdício, é importante calcular diretinho o número de pessoas que vão participar da festa! Segundo a nutricionista Lívia Hasegawa, cada pessoa consome em média 50 gramas de arroz, 200 gramas de carne e 90 gramas de hortaliças.

Se mesmo com esses cálculos sobrar alguma coisa, uma ótima opção é reaproveitar os pratos para fazer o almoço do primeiro dia do ano. A dica da nutricionista é fazer um arroz de forno com as carnes que sobraram e gratiná-lo com queijo.

O que vale nesta época do ano é comemorar sem desperdiçar.
 

Quem não gosta de receber presente? Ainda mais quando eles chegam às nossas mãos em embalagens coloridas e atraentes! No entanto, para isso, não é preciso gastar rolos de papéis, nem metros de fitas.

Há uma possibilidade criativa e, o melhor de tudo, sustentável, de criar embrulhos bem bonitos e que vão surpreender as pessoas que gostamos. Para isso, basta aprender um pouco do método japonês Furoshiki, que utiliza tecidos e dobraduras para embalar de livros a garrafas.

Confira o vídeo e inspire-se!

httpv://vimeo.com/2321507 

Chegou o dia de anunciar os ganhadores do concurso cultural “Sua História Conta Outra”! Está curioso? Então lá vai:

Quem ficou em primeiro lugar e vai com mais três acompanhantes para o Ecocentro IPEC (Instituto de Permacultura e Ecovilas do Cerrado), onde vai fazer um curso de sustentabilidade e ainda conhecer a Chapada dos Veadeiros é Susana Ballarios, de São Paulo, SP.

Já as cinco pessoas contempladas com a bicicleta elétrica são Márcia Cristina dos Santos (São Paulo, SP), Valquíria Major (São Paulo, SP), Thiago Henrique Cesário de Sousa (São Paulo, SP), Irany Miranda (Mesquita, RJ) e Cristiane de Oliveira Santos (São Paulo, SP).

Por fim, os 20 ganhadores da cesta com produtos Taeq, Unilever e Caras do Brasil são Pedro Patatas Karam (São Paulo, SP), Elida Vilker Morais de Oliveira (São Paulo, SP), Natalia Tukoff G. Maia (São Paulo, SP), Margarida Pereira Damasceno (Fortaleza, CE), Marilu Marlene de Matos (São Paulo, SP), Samir Cortes de Sousa (Campinas, SP), Beatriz Duartep Alma Xylaras (Guarulhos, SP), Eni Amazonas Bojar (Osasco, SP), Marcela Galvão Rebelo (Niterói, RJ), Michelli Tavares de Santana (Salavador, BA), Ana Carolina Esteves Rocha (Campinas, SP), Yoshie Lucilena Kuninari (Campinas, SP), Kamyla Cristina Campos da Silveira (Palhoça, SC), Maria Evangelista (Ribeirão Preto, SP), Lidianne Vieira Beloti Rentes (Indaiatuba, SP), Luciana Helena Cisi (Osasco, SP), Vanessa Aparecida Ribeiro Pereira (Ourinhos, SP), Maria das Graças P. A. Vaz Monteiro (São Vicente, SP), Regina Abramowicz Fryszman (São Paulo, SP) e Thiago Paschoal Cardoso (São Paulo, SP).

Obrigada por participarem! 

O Natal está chegando e, além de dar conta dos últimos detalhes da Ceia, também é preciso começar a pensar na decoração da casa e criar um ambiente agradável para receber os amigos e a família. E para deixar tudo bem bonito não é preciso gastar muito, basta explorar a criatividade e ter uma postura sustentável!

Alguns ingredientes comuns nas receitas de Natal, como azeitonas, azeite, aspargos, entre outros, são armazenados em potes de vidro que, depois de utilizados, acabam indo para reciclagem. No entanto, é possível criar mais uma etapa na vida útil deste material.

Separe os potes de vidro, tire os rótulos, lave bem e deixe secar. Compre algumas velas coloridas, fitas de cetim e outras coisinhas que incrementem a decoração. Use a imaginação, vá adaptando os objetos ao tamanho dos potes e espalhe pela casa.

Além de lindo, eles vão proporcionar uma iluminação mais aconchegante e especial. Viu como é possível reutilizar os materiais do dia a dia sem causar danos ao meio ambiente?
 

Depois de voltar os olhos para as florestas, a ONU elegeu 2012 como o Ano Internacional da Energia Sustentável Para Todos. Isso porque segundo dados da Rede de Conhecimento ONU-Energia, 1,4 bilhão de pessoas em todo o mundo não tem acesso à eletricidade, o que deixa a qualidade de vida precária. Além disso, 1 bilhão tem acesso parcial, fato que também prejudica outras instancias da vida, como acesso à educação, saúde, lazer, entre outros.

Ao mesmo tempo, está se consumindo cada vez mais combustíveis fósseis, como o petróleo, responsáveis pela emissão dos gases que causam o efeito estufa. A Agência Internacional de Energia divulgou que, se o consumo continuar neste ritmo, até 2017 a temperatura do planeta pode aumentar até 6 graus.

Para chamar atenção para este assunto e mudar esta realidade, o secretário-geral da ONU, Ban Ki-moon, anunciou três metas para serem alcançadas até 2030: assegurar o acesso de todos aos serviços modernos de energia, reduzir em 40% a intensidade energética global e aumentar em 30% a utilização de energias renováveis em todo o mundo.

Além do desenvolvimento de energias alternativas, para que tais metas sejam atingidas, cada um tem que fazer a sua parte em casa economizando energia. Atitudes simples, como não deixar luzes acesas em ambientes vazios, não demorar muito tempo no chuveiro, nem abrir a porta da geladeira sem necessidade são bons começos. Além disso, aproveite o horário de verão para deixar a luz do sol entrar em casa até mais tarde e também para fazer atividades ao ar livre.

Se cada um contribuir, a energia será de todos!
 

Há 12 anos no Grupo Pão de Açúcar, Uilton Oliveira Leite, chefe de operações da Loja Verde Vila Clementino, participou do projeto da loja desde a sua construção. Hoje, com dois anos de funcionamento, ele se orgulha do sucesso da loja e de como os colaboradores e clientes estão engajados com a sustentabilidade e a possibilidade de um mundo melhor.

O Pão de Açúcar Sustentável conversou com o chefe de operações. Confira mais detalhes de seu depoimento!

“Em dois anos de funcionamento da Loja Verde Vila Clementino, eu sinto que estou fazendo parte de algo novo. Os nossos colaboradores estão muito treinados para esclarecer qual o conceito da nossa loja, e eu vejo que eles estão tão envolvidos nisso, que levaram essas práticas sustentáveis para as suas casas. Então, quando o colaborador compra esta ideia, consegue multiplicar de maneira positiva para o cliente. A consequência disto são nossos clientes fidelizados, comprometidos com a nossa campanha, trazendo os materiais para reciclar e participando de outros programas. O mais importante para a Loja Verde é envolver a nossa vizinhança na campanha pela mudança de hábitos em busca de um mundo mais sustentável.”

E falta pouco para os moradores de Tamboré, próximo ao Alphaville, também fazerem parte deste movimento, já que no dia 14 de dezembro, uma nova Loja Verde inaugura na região. Depois, é a vez da Granja Viana ganhar a sua Loja Verde, no dia 21 de dezembro. Aguarde!